El próximo 27 de julio, a las 5:30 pm, el Chef Jaramillo hablará sobre la perseverancia, el turismo y la gastronomía desde el Kilómetro 0. El evento se transmitirá vía YouTube y se realizará en la sede principal de UNIPAHU […]
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Escrito por: Juan José Franco Restrepo, Líder de Comunicaciones de Vicerrectoría Académica.En plenas fechas de vacaciones y tiempo libre, desde el Centro Gastronómico de UNINPAHU, llega el Club Mininpahus Arte y Cocina. Este curso, diseñado para niños entre los 7 y 14 años, se encargará de enseñar y fortalecer las habilidades culinarias de los pequeños […]
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Por: Gissell Valentina Moreno Ladino Desde su compromiso con el desarrollo educativo de la comunidad, la Institución continúa fortaleciendo alianzas estratégicas que facilitan el acceso a una educación superior de calidad. A través de la Dirección de Extensión y Educación Continua, en conjunto con el área de Relacionamiento Institucional, se han establecido colaboraciones significativas con […]
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29 emprendedores de la localidad de Teusaquillo que cuentan con negocios en los que se manipulan alimentos y bebidas participaron en el curso. Por Mariana Barrera Acosta, practicante de comunicaciones, Dirección de Extensión. El Centro Gastronómico de UNINPAHU desarrolló la capacitación de manipulación de alimentos con 29 emprendedores de 15 empresas de la localidad. Esta […]
Por: Gissell Valentina Moreno Ladino El concurso Historias & Sazones llega con su tercera edición y esta vez desafía a los estudiantes de Bogotá, de los programas técnicos, tecnólogos y profesionales en cocina, a mostrar su creatividad y habilidades culinarias mediante la creación de una receta que incorpore el emblemático pollo colombiano y que refleje la […]
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