Por: Edimar Durán, Líder de Comunicación Interna
Los días 8 y 9 de mayo, la Fundación Universitaria para el Desarrollo Humano – UNINPAHU, recibió la visita de Pares Académicos del Ministerio de Educación Nacional (MEN), en el marco del proceso de renovación del registro calificado del programa profesional en Turismo y Gastronomía, adscrito a la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas.
Durante la visita, la rectora de UNINPAHU, Dra. Myriam Velásquez Bustos; la vicerrectora encargada, Dra. Eliana Aldana; y la decana de la facultad, Dra. Sandra Paola Loaiza Sandoval, lideraron el proceso de evaluación junto a sus equipos de trabajo, demostrando un alto nivel de compromiso, organización y transparencia institucional.
Evaluación de calidad académica
El Ministerio de Educación designó a la Dra. Elizabeth Araque como par académico, encargada de revisar las nueve condiciones de calidad exigidas para la renovación del programa. La evaluación se llevó a cabo de manera armónica y colaborativa, destacándose el conocimiento previo que la par tenía de la institución, lo cual permitió evidenciar avances significativos en áreas académicas y administrativas.
Aspectos destacados en la visita:
- Propuesta académica innovadora
Se resaltó que este es el único programa profesional en Colombia que integra formalmente las disciplinas del turismo y la gastronomía, ofreciendo a los estudiantes una formación integral con competencias ampliadas. Además, el nuevo plan de estudios incluye como ejes transversales la sostenibilidad y la innovación, presentes en todas las áreas de formación. - Infraestructura y ambientes de aprendizaje
Se reconoció la importante inversión que UNINPAHU está realizando en la ampliación de sus cocinas académicas y en la implementación de nuevos ambientes de aprendizaje práctico. Estas mejoras reflejan el compromiso institucional por ofrecer espacios modernos y adecuados para prácticas cercanas a las exigencias del mundo profesional.
La visita de los pares académicos se desarrolló en un ambiente constructivo y de mutuo reconocimiento, consolidando a UNINPAHU como una institución que apuesta por la excelencia en la educación superior, especialmente en áreas con alto potencial como el turismo y la gastronomía
