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¡Convierte tu pasión por los postres en una oportunidad para crear, innovar y emprender!
Descubre el fascinante mundo de la pastelería y la repostería con un curso diseñado para quienes desean aprender desde cero, perfeccionar sus habilidades o transformar su talento en una oportunidad de negocio.
A lo largo de 45 horas de formación presencial, vivirás una experiencia de aprendizaje práctica en laboratorios equipados, donde conocerás las técnicas y los secretos detrás de preparaciones de calidad profesional. Desde los fundamentos de bioseguridad, el manejo adecuado de herramientas y materias primas, hasta la elaboración de masas, bizcochos, rellenos, cremas, merengues y decoraciones creativas.
El curso está estructurado en cuatro módulos de formación, que te permitirán desarrollar habilidades para preparar productos con excelentes sabores, texturas, presentaciones y acabados. Además, aprenderás técnicas de montaje, alisado, decoración con manga pastelera y emplatado, fortaleciendo tu creatividad y atención al detalle.
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